Speisekarte
Knackige Salate, saftige Burger, ofenfrische Flammkuchen, feinste Spezialitäten aus der Ostschweiz und eine breite Auswahl schmackhafter Biere der St. Galler Brauerei Schützengarten erwarten Sie.
Knackige Salate, saftige Burger, ofenfrische Flammkuchen, feinste Spezialitäten aus der Ostschweiz und eine breite Auswahl schmackhafter Biere der St. Galler Brauerei Schützengarten erwarten Sie.
Knackig-frische Salate in köstlichen Variationen, dazu servieren wir unser Hausbrot.
bunter Blattsalat mit angemachten Gemüsesalaten, garniert mit Croûtons, Sonnenblumenkernen und Ei
knusprige Frühlingsrollen auf buntem Blattsalat, mit Balsamico Dressing, serviert mit Sweet Chili-Sauce und Kroepoek
goldene Nuggets auf buntem Blattsalat, garniert mit Tartarsauce und Zitronenschnitz
bunter Salat mit fein gehobeltem Parmesan und in Butter gebratenen Champignons, garniert mit Oliven, Kapern und Cherrytomaten an feinem italienischen Dressing
gebackene Zanderknusperli im Klosterbierteig auf buntem Blattsalat, garniert mit Tartarsauce und Zitronenschnitz
gebratene Pouletbruststreifen und Speck an Eisbergsalat, serviert mit Parmesan, Croûtons und Cherrytomaten
paniertes, in Butter gebratenes Pouletbrüstchen, in Streifen geschnitten auf buntem Blattsalat, garniert mit Preiselbeeren, Apfelschnitzen und Baumnüssen
Zarte, hausgebeizte Rauchlachsstreifen auf buntem Blattsalat, garniert mit Kapern, Oliven und Cherrytomaten
marinierte Curry-Pouletwürfel auf buntem Blattsalat, garniert mit Sauerrahm, roten Zwiebeln und Croûtons
Thunfisch mit Kapern, rote Zwiebeln mit Kartoffeln und Tomaten auf Blattsalaten an italienischem Dressing
feiner Cervelat und geraffelter Kloster Käse mit Essiggurken und roten Zwiebeln garniert mit Croûtons und Sonnenblumenkernen
täglich frisch und hausgemacht
mit Rahmhaube
italienische Gemüsesuppe
an Hausdressing
an angemachten Gemüse
serviert mit Salatbouquet
mit klassischer Garnitur – mild, medium oder scharf
(160 g) mit Hausbrot, serviert mit Pommes frites, Salat, Butterrösti, Käsespätzli oder Kartoffelsalat
(220 g) mit Hausbrot serviert mit Pommes frites, Salat, Butterrösti, Käsespätzli oder Kartoffelsalat
Wählen Sie Ihre Garnitur: rustikale Zwiebelsauce oder gebackene Zwiebeln
mit Käsespätzli und gebackenen Zwiebeln
Gerne servieren wir Ihnen zu unseren Burgern würzige Pommes frites oder einen gemischten Salat.
zartes Pouletschnitzel im Knuspermantel an Currysauce, dazu Coleslaw, Tomate, Essiggurke und Zwiebeln im knusprigen Bun
gezupftes Schweinefleisch an Barbecuesauce, serviert mit Sprossen, Tomate, Essiggurke, Coleslaw und Zwiebeln im Black Bun
hausgemachter Burger aus 100 % Rindfleisch an Haussauce, dazu Coleslaw, Tomate, Essiggurke und Zwiebeln im knusprigen Sesam-Bun
asiatisches Gemüse an leichter Currysauce, serviert im Reisring
paniertes Schweinsschnitzel in Butter gebraten, mit Pommes frites, Saisonsalat oder Kartoffelsalat
gebratenes Schweinsschnitzel an feiner Champignon-Rahmsauce, serviert mit Butternudeln und frischem Gemüse
mit Champignon-Rahmsauce, serviert mit goldgelb gebratener Butterrösti
zarte Kalbsschnitzel, paniert und in Butter gebraten, mit frischem Gemüse und Pommes frites oder gemischtem Salat
in Stroganoffsauce, dazu hausgemachte Eierspätzli und Sauerrahm
ggefüllt mit Truthahnschinken, Frischkäse und Spinat, serviert mit Pommes frites, Salat oder Kartoffelsalat
gefüllt mit Schinken und Gruyère-Käse, serviert mit Pommes frites, Salat oder Kartoffelsalat
gefüllt mit Appenzeller Mostbröckli und St.Galler Klosterkäse, serviert mit Pommes frites, Salat oder Kartoffelsalat
Unser Grillgut servieren wir Ihnen auf Wunsch mit gemischtem Salat, mit Pommes frites, Kartoffelschnitzen, Reis oder hausgemachter Rösti.
mit Gemüsebeilage
gemäss Tagesangebot
Täglich frisch und hausgemacht. Gerne servieren wir Ihnen
alle Spätzligerichte auch als kleinere Portion mit einem
Menüsalat zum Portionenpreis.
mit Speck und feinem Apfelmus
mit Marktgemüse und Pilzrahmsauce
mit Pilzrahmsauce, Cherrytomaten und Parmesanspänen
mit feinster Käsemischung überbacken und Röstzwiebeln
mit scharfer Salami und feinster Käsemischung überbacken, garniert mit Röstzwiebeln
Alle Burger werden in knusprigen Buns, mit Pommes frites oder Salat serviert.
unser Klassiker, mit Gurke und Tomate
Gemüseburger mit Tomaten und Racelettekäse überbacken
belegt mit Tomaten und mit Raclettekäse überbacken
mit gebratenem Speck
mit Spiegelei und gebackenen Zwiebeln
Traditionell aus frisch gekochten Kartoffeln, täglich für Sie zubereitet. Gerne servieren wir Ihnen alle Röstigerichte auch als kleinere Portion mit einem Menüsalat zum Portionenpreis.
belegt mit Tomaten und Schnittlauch, überbacken mit Raclettekäse
mit frischem Gemüse und Schnittlauch-Sauerrahmsauce serviert
mit Schinken und Raclettekäse überbacken, darauf ein Spiegelei
mit Blattspinat und hausgebeizten Lachsstreifen, garniert mit frischem Meerrettich und Schnittlauch-Sauerrahmsauce
mit gebratenen Schweinsfiletmedaillons, überbacken mit Raclettekäse
Ofenfrisch und knusprig
Speck, rote Zwiebeln, Crème fraîche
Speck, rote Zwiebeln, Crème fraîche, Kräuter und Emmentaler
Thunfisch, Kapern, rote Zwiebeln, Crème fraîche und Emmentaler
Champignons, Speck, rote Zwiebeln, Crème fraîche und Emmentaler
Blattspinat, blaue Kartoffeln, Crème fraîche und Feta Käse
scharfe Salami, rote Zwiebeln, Knoblauch und Crème fraîche
Rohschinken, mediterranes Antipasti-Gemüse mit Oliven, Tomaten und Rucola
Lachsstreifen, Dill, rote Zwiebeln und Crème fraîche
Apfelstücke, Zimt, Crème fraîche, flambiert mit Calvados (+ Fr. 3.00)
Banane, Nutella, flambiert mit Rum (+ Fr. 3.00)
Für den kleinen Hunger
gebackene Pouletstücke, mit scharfer oder Tartarsauce
mit Tartarsauce
an Sweet Chili-Sauce